Ácido Úrico para el antienvejecimiento

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El ácido úrico es un compuesto orgánico. Su fórmula es C5H4N4O3, es decir, que está compuesto por cinco partes de carbono, 4 de hidrógeno, 4 de nitrógeno y 3 de oxígeno. Se trata de un desecho del cuerpo al metabolizar el nitrógeno. Puede encontrarse en la orina.

El ácido úrico es también un importante antioxidante y es por lo tanto beneficioso para la regeneración celular y la integridad. Los niveles adecuados de ácido úrico ayudan al cuerpo a luchar contra el estrés oxidativo, que puede causar problemas en muchas funciones sistemáticas, lo que lleva a accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas y el cáncer.

La falta de una presencia suficiente de algunos minerales en el cuerpo puede contribuir a los bajos niveles de ácido úrico. La deficiencia de molibdeno se ha relacionado con el bajo nivel de ácido úrico y la deficiencia de zinc. Además, se ha demostrado que las deficiencias en magnesio, vitamina D y vitamina B-12 contribuyen a los bajos niveles de ácido úrico. En algunos casos, los niveles bajos de ácido úrico se han relacionado con la aparición de la esclerosis múltiple.

También existen ciertas disfunciones en el cuerpo que pueden llevar a niveles bajos de ácido úrico. Las enfermedades hepáticas, algunas formas de cáncer y la enfermedad de Wilson (una enfermedad relacionada con el cobre que puede afectar el cerebro, los riñones y el hígado) pueden causar una disminución de la presencia de ácido úrico. La falta de proteína suficiente en la dieta también puede contribuir a esta condición, como pueden ser los desequilibrios hormonales tales como SIADH, un síndrome que causa la acumulación de grandes cantidades de líquido en el cuerpo.

Alimentos que contienen Ácido Úrico

Los alimentos que contienen ácido úrico son beneficiosas para el organismo cuando se consumen con moderación. Si se tienen niveles altos de ácido úrico en la sangre, puede llegar a ser perjudicial para algunas personas.

Algunas personas tienen conceptos erróneos acerca del ácido úrico. Piensan que existen alimento con ácido úrico pero en realidad esto no es así. Los alimentos no contienen ácido úrico, pero contienen concentraciones de purines que se metabolizan en ácido úrico durante la digestión. Las purinas son parte orgánica del ADN de los humanos, vegetales y animales.

Funciones del ácido úrico

Los alimentos que contienen purinas, producen ácido úrico en el cuerpo que entra en el torrente sanguíneo como un antioxidante, provocando el rejuvenecimiento de las células y los vasos sanguíneos sanos para la mejora de la salud cardiovascular y la inmunidad.

Tipos de ácido úrico

Los alimentos que producen niveles altos o moderados de ácido úrico son las carnes de caza, los órganos internos como el hígado y la levadura que contiene el pan y el alcohol. La mayoría de las verduras son bajas en ácido úrico.

Advertencia sobre el ácido úrico

Las personas con problemas renales y gota deben seguir una dieta baja en alimentos de ácido úrico. Por ejemplo, la insuficiencia renal disminuye la capacidad de los riñones para filtrar el exceso de ácido úrico como desecho, lo que lleva a altos niveles de acidez.

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